Pavé de thon, sauce à l'échalote

• 1 pavé de thon
• 1/2 verre de vinaigre balsamique
• 1 échalote
• Huile d'olive
• 1 tomate

Coupez la tomate en dés et hachez l'échalote. Saisissez le thon dans l'huile d'olive, ajoutez le vinaigre balsamique et l'échalote. Au dernier moment ajoutez les tomates en dés.